Natália é Graduada em Gastronomia pela UNISINOS, Cozinha Avançado pelo Italian Culinary Institute For Foreigners (ICIF) e Sommelier Chef Internacional pela Federazione Italiana Sommelier Albergatori Ristoratori (FISAR). Atualmente atua como docente do curso de cozinheiro no Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial (SENAC-RS) e ministra oficinas de culinária e serviços de consultoria para restaurantes.