Antecipada em aproximadamente 15 dias em relação ao período usual, a safra da uva 2018 iniciou prometendo excelência na qualidade do fruto e, por consequência, dos vinhos. Este resultado vem das condições climáticas favoráveis e é mérito dos produtores que buscam constantemente o manejo adequado da terra, realizado ao longo dos meses que antecedem a colheita.

Como uma das principais atividades econômicas da nossa região, gerando novas profissões e uma série de empregos, em uma cadeia econômica que envolve todos os produtos e serviços relacionados, é importante ressaltar que as preocupações dos produtores de vinho não devem estar restritas ao clima ou ao manejo adequado.

Diversos outros aspectos devem ser observados para que o produto alcance o consumidor final transmitindo confiança e fortalecendo a marca. Destacam-se assuntos relacionados aos tributos, propriedade intelectual, indicações geográficas, contratos diversos, meio ambiente e licenças públicas, que, de forma indireta e não menos importante, fazem parte do processo produtivo do vinho.

Contratos que estruturam e trazem segurança às relações de fornecimento para clientes nacionais e estrangeiros, o agenciamento de vendas, a regulação da compra dos insumos e o transporte da mercadoria demonstram o profissionalismo e a seriedade da vinícola.

Na área da propriedade intelectual, o vinho, as uvas, seus métodos de produção e outros itens que compõem um rótulo, e o tornam exclusivo, são propriedades industriais e intelectuais de seu produtor, ferramenta que agrega valor à produção do vinicultor e, indiretamente, à cadeia produtiva regional.

Há ainda a possibilidade de se realizar o registro de indicação geográfica, o que restringe o uso do nome aos produtores e prestadores de serviço de determinada localidade. Para o consumidor, gera a consciência de que a região se especializou e tem capacidade de produzir algo diferenciado.

Um exemplo é a região do Vale dos Vinhedos, onde o turismo gira em torno da produção de uva e vinhos e teve um aumento na valorização das propriedades rurais de 200% a 500% em cinco anos (segundo o Sebrae), além de crescimento no número de vinícolas e padrão tecnológico, maior oferta de empregos, desenvolvimento do turismo, entre outros.